Outros nomes polos que se coñece: voraz ou pancho. Posúe unha mancha negra o inicio da liña lateral que nos besugos xóvenes non parece. É un peixe branco, semigraxo e incluso pode ser azul po o elevado contido en graxa que leva no inverno.

Peixe gregario que vive formando bancos pequenos, en fondos areosos, preto dos acantilados rochosos. Os exemplares xóvenes encóntranse baxios costeiros, en fondos areosos, rochosos ou lodosos en profundidades de 40 metros de profundidade. Os adultos chegan ata os 300 metros. Aliméntanse principalmente de peixes, crustáceos, moluscos.

Poden cambiar de sexo: primeiro machos, logo femias.

É un peixe importante e moi cotizado dende a perspectiva do consumo humano.

Talla Mínima: 25 cm
Dimensions: 25 cm - 65 cm
Peso: 1 kg - 6 kg
Época Óptima de Pesca: De outubro a marzo