A Ameixa é un molusco bivalvo que vive normalmente enterrada na area pouco pedregosa da zona intermareal para o que usa un pé musculoso en forma de machada. A súa cuncha está formada por dúas valvas iguais, unidas por un ligamento que posibilita a súa apertura e peche.

As ameixas conseguen o seu alimento por filtración da auga do mar inxerida pola súa sifón que lles permite vivir enterradas a unha profundidade de 15 a 30 cm. podendo soportar perfectamente as bajamares.

Os sexos adoitan estar separados e a súa fecundación é externa. O crecemento está en función da temperatura, salinidade e abundancia de alimento, soportando temperaturas entre os 5º e 30º C. ademais de soportar ben os cambios de salinidade.

Ameixa Fina Tapes decussatus
De concha fina e carne gris aguanta viva fora do auga moito máis tempo que outras ameixas. Seu color sole ser branco, amarele ou marrón claro dependendo do substrato onde se cría. Seus sifóns están separados un do outro en toda súa lonxitude, sendo esta unha boa maneira de diferencialas de outras ameixas.

Ameixa Rubia Venerupis rhomboides
Súas tonalidades roxizas e moradas a diferenza de outras ameixas. Posúe unha concha cuberta por liñas algo máis brillantes que van paralelas o borde exterior dun ton máis pálido que seu propio cor. Súa concha é máis lisa e brillante que outras ameixas, asemella estar pulida.

Ameixa Babosa Venerupis pullastra
Normalmente de color gris pálido ou crema, con unhas bandas tenues de unha tonalidade máis intensa e unhas finas liñas que se debuxan na súa concha, paralelas o borde. Os sifóns están unidos en toda súa lonxitude, sendo esta característica a que nos permitirá diferenciala de outras ameixas. Teñen unha calidade similar á ameixa fina, pero no posúe súa resistencia fora del auga.

Talla Mínima: 40 mm
Dimensións:
Peso: 20 grs - 50 grs
Época Óptima de Pesca: De Xaneiro a Abril e de Setembro a Decembro