También llamado Cabra. Es un pez entre magro y semigraso.
De cuerpo grueso, de color rojizo. Boca negra azulada. Cabeza armada con espinas, ojos grandes y aleta pectoral grande con sus radios inferiores libres.

Se encuentra en fondos arcillosos próximos a rocas, a partir de 20 metros sobre la plataforma continental y el cantil. Sedentario.

Es relativamente abundante con cierto interés comercial y cotizado. Su aspecto es realmente inconfundible y para reconocer su frescura hay que fijarse en la viveza de su color.